Regularna dezynfekcja powinna być przeprowadzana także w toaletach. Ponadto na zapleczu i w kuchni oprócz wspomnianych wcześniej m.in. klamek i włączników świateł należy regularnie odkażać: blaty robocze, podłogi, narzędzia i urządzenia gastronomiczne, zlewy, kosze oraz chłodnie.
Czytaj dalej